カナダ　ケベック　クリスタルレストラン

　毎年冬になるとクリスタルホテルは新たに建物を改築し、営業期間も1月～3月までとなっている。柱は氷で、廊下は雪で作られており、氷の長椅子の上には毛皮のシートがかけられており、バーでは紙コップでコーラを、またきらきらと光る透明の氷のグラスでカクテルを味わうことができ、味もまた格別だ。