天津市に住む張さんは7日、同市和平区のある市場に買い物に行った時に、大きくて身の詰まったエビを見かけ、2キロほど買って帰った。ところが家に帰ってみると、エビは俗に「糊エビ」と呼ばれる糊のようなものが大量に注入されたエビだった。

　張さんが詳しく見たところ、エビはしっかりとした肉付きで、頭が特に大きく簡単に取れ、頭の下部には半透明のゼリーのような物体があったという。こんな「糊エビ」は安心して食べることはできず、また故意に重さをかさ増しした疑いがあると張さんは語った。