
中国・浙江大学玉泉キャンパス(=浙江省杭州市)内の留学生食堂といえば、杭州市民で知らない人はいないほど有名だ。ここのメニューが学内イントラネット“cc98”に掲載され、ネット上で話題の的となっている。日本人留学生の箱崎勇人さんが作ったこのメニューがネット上に初めて掲載した日、クリック数は8千回を上回った。地元ニュースサイト浙江在線が報じた。
▽メニューの全料理の実物を撮影、おすすめを中国人向け/外国人向けに分類
メニューに書かれた料理名の筆跡を見ると、まるで字を習い始めたばかりの小学生の筆跡のようだ。もっとも、なめらかではないものの、きちんとていねいに書いてある。全ての料理名と材料が、中国語(漢字)と英語で併記されており、漢字には発音を表記する“ピンイン”まで付いている。メニューは、料理の種類によって、“ご飯もの”“鍋もの”“スープ”“野菜料理”“魚料理”“肉料理”の6つにラベルで分類されており、ラベルで引くとすぐに料理が探せる。さらに特記すべきは、メニューの料理は全部、本物の料理を撮影したもので、いかなる修正も行われていない“真実の姿”が掲載されていることだ。