4日~10日、ハルビン・道外第4回関東グルメ祭りがハルビン道台府広場で開かれる。
今回のグルメ祭りは屋台が72店舗用意され、于記大餡水餃子、老昌蒸し餃子、老北山風味の干し腸などの古くからある道外の有名な軽食だけでなく、天津狗不理包子、広東水晶エビ餃子、老北京八大件などの全国の十種類以上の軽食店も誘致した。道外区南二道街に位置する分会場でも市民に本場道外の特色グルメが提供される。
グルメ祭りではまた、卓越した料理の腕前を披露する場も設けられ、開会式には専門の料理人を誘致して手打ちラーメンや野菜の彫刻などの技術を披露する。更に毎晩、ビール達人大会、民俗文化、伝統民間技巧と歌舞公演などのイベントも行われる。
翻訳:寧 顕剛 菅井 温子「東北サイト日本語」
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