中国の八大料理（八大菜系）の一つ江蘇料理の中で、無錫の郷土料理「無錫料理」は重要な位置づけをしています。今年の5月19日、無錫料理を紹介する初の「グルメ祭り」が無錫市で開催されました。

　「グルメ祭り」が開催されている現場では、聚豊園と中国飯店、迎賓楼、穆桂英美食城、無錫大飯店などの有名な老舗の料理人はそれぞれ伝統的な料理を作り、訪れた人々に味わってもらいました。