材料(2～3人分)
豚肩ロース肉200g
長ネギ 1本
キャベツ 120g
エリンギ 1本白髪ネギ適量▼調味料
▼調味料
甜面醤大さじ2
醤油小さじ2
ガラスープ(または無添加ガラスープ)小さじ1／2
作り方：
1､豚肉は細切りにし、長ネギは斜めの薄切りキャベツ・エリンギは短冊に切ります。
2､フライパンに油を熱し、豚肉・野菜類を炒めて、調味料を加えて炒め絡めます。
3､皿に盛りつけ、白髪ネギをのせて出来上がりです。
YOUKIより
