大约1300年前起源于此的鸬鹚捕鱼之法在岐阜县长良川的渔民手里世代相传，每年的5月中旬至10月中旬，这种传统的鸬鹚捕鱼方式都要在这里上演。据称，这里官方渔场采用鸬鹚捕获的香鱼不仅要向皇居上贡，还向明治神宫、伊势神宫等神灵之所献纳。

　　长良川的鸬鹚捕鱼也是日本唯一一处皇室御用鸬鹚捕鱼之处，长良川的鸬鹚渔工还有专用工种名称“宫内厅式部职鹈匠”，长良川的122套鸬鹚捕捞工具被指定为日本国家重要有形民俗文物，长良川鹈饲捕鱼法也被指定为岐阜县重要无形民俗文化财产。此外，鸬鹚渔工之家传承的香鱼寿司制造技术、长良川鸬鹚捕鱼观赏船造船技术、长良川鸬鹚观赏船驾船技术也被指定为岐阜市指定无形民俗文化遗产。

　　来源：人民网-日本频道