材料:スイカ半分、ブドウ12粒、バナナ2本、卵2個、牛乳80グラム、砂糖60グラム、オリーブ油適量、生クリーム240グラム、薄力粉約80グラム
作り方:
1、ふるった薄力粉を3等分する。卵に砂糖30グラムを入れてかき混ぜ、3等分しておく。
2、スプーンでスイカをほじり、残りをジュースにしておく。
3、小麦粉26グラムを80グラムの牛乳に入れ、1で作った卵液の1つに入れる。混ぜた後にオリーブ油を入れ、こし器でこす。小麦粉26グラムを、80グラムのスイカジュースに入れ、1で作った卵液の1つに入れる。混ぜた後、オリーブ油を入れ、こし器でこす。1で作った最後の卵と小麦粉に、水を適量注ぎ、混ぜた後、オリーブ油を入れてこし器でこす。
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