日本旅游·日本美食发现:乡土料理·北海道烤羊肉
北海道的烤羊肉以成年羊肉和羔羊肉为食材,是一道北海道的乡土料理。
中央为凸面的羊肉烤锅经过加热后,将切薄的羊肉、蔬菜放在上面烤制,再用羊肉烤出来的肉汁与蔬菜一块儿调味儿,荤素搭配的一种吃法。
来源:人民网-日本频道