韓国は海鮮品が豊かで、海鮮品を使った軽食も多い。イカおにぎりはグレードアップしたおにぎりのようなもので、ノリの代わりに肉厚のイカを使い、中身の具は野菜や海鮮品の混ざったご飯となっている。最後に韓国の辣醤(トウガラシ味噌)をつけるとさらに美味しい。