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世界の珍メニュー、あなたに食べる勇気は？
//japanese.dbw.cn　　2015-02-05 07:52:23
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　ガーナのKenke：トウモロコシの粉を発酵させて作る、世界の最も辛い食べ物だ。砕いたトウモロコシを水に浸し、3日間発酵させる。それからバナナの葉で巻いてさらに蒸す。ペースト状になったら出来上がり。たいていさらにトウガラシなどと一緒に食べる。

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編集者：寧顕剛
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