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世界の珍メニュー、あなたに食べる勇気は？
//japanese.dbw.cn　　2015-02-05 07:52:23
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　ベトナムのアヒルの卵：卵といっても実際には発育途中のアヒルの胎児である。ベトナム北方の人は大きくなった卵がとても好きだ。ゆで卵にして食べるが、まずは殻の中のスープを味わう。孵化直前まで成長した身の部分はすでに骨などもできているが、食感は思ったより柔らかいとされる。

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編集者：寧顕剛
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